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旅先のお宿の写真を投稿しよう♪「Hotel.jp」 

 

2012年04月25日

手打百藝 おぶせ(長野県小布施町)

小布施で偶然みつけた「大西流蕎麦」の広告。

以前、別所温泉に行った際に「大西流」のお蕎麦屋さんを訪れました。
本 別所温泉 手打百藝おお西
とてもステキなお店で、お蕎麦も美味しかったので、
大西流」の看板を掲げているなら美味しいに違いないパンチ

本当は別のお蕎麦屋さんを目指して歩いていたのですが、
大西流の手打百藝 おぶせへ方向転換どんっ(衝撃)

看板
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外観
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店内
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メニューは別所温泉のお店と同じでした。
大西流のお店に来たらはずせないのが、発芽そば切り
1,370円と少々お高いですが・・・
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甘くて美味しい。歯ごたえも良い。

発芽そば切りとは、発芽させたそばの実を独自の手打ち法でそばにしたもの。
大西利光という方が考案し、伝授したもので、「大西流」と呼ばれているようです。
発芽期に発生する糖化酵素による甘み増加、餅のような食感、独自のぬめり。
もともとそばに含まれている優れた成分の増加、新しい成分が生じるなどの効果が書かれていました。

天ぷら  カラッとサクサクに揚がっていましたハートたち(複数ハート)
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三種そば 1,450円
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【 手打百藝 おぶせ 】
住所:長野県上高井郡小布施町小布施中央627-15
ホームページ:http://homepage2.nifty.com/obg/obuse/

ご覧頂きまして、ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
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posted by やすぴー at 20:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2012年04月12日

小布施ワイナリー(長野県小布施町)

小布施ワイナリー

小布施を訪れるたびに看板を目にして、
気になってはいたのですが、今回初訪問です。

思ったより小さなワイナリー。家族経営とのこと。
普通の民家(経営者のお宅?)の庭を通り抜け、蔵へ。
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重厚な扉に期待が高まります
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建物内
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ここにあるワインは自由に試飲できます。

お高いワインはガラスケースの中、試飲は有料。
たしか630円でした。

試飲無料のワインの中で、一番美味しいと感じたワインを購入
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1,785円でした

【 小布施ワイナリー 】
住所:長野県上高井郡小布施町押羽571
営業時間:9時〜17時(試飲は16時まで)
ホームページ:http://obusewinery.com/
タグ:ワイナリー
posted by やすぴー at 20:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2012年04月05日

桝一市村酒造場(長野県小布施町)

桝一市村酒造場 創業250年の蔵元
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年季の入っていそうな木造で、とても雰囲気のあるお店。
店内はとても暗いです。

小布施の中心地にある、ということも理由のひとつですが、
小布施を訪問するたびに、つい寄ってしまうお店です。

店頭でお酒をお味見できます(有料)
今回は大吟醸純米生酒ヘキイケンというお酒を試飲しました。
500mlで3,150円という高級なお酒ぴかぴか(新しい)
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試飲は300円。 
3種類の岩塩が酒のあてに置かれていました(こちらはサービス)
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フルーティーで、雑味がなく、スッキリしています。
美味しい黒ハート

冷たい甘酒もいただきました。150円
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小売はしていないため、ここでしか飲めないという貴重なもの。

これが、驚くほど美味しかったひらめき
スッキリとした甘さ。甘ったるくなくて、とても美味しい。
大きな粒々が残っているのも良い。

酒かすに砂糖を入れて造る甘酒ではないそうです。
発酵する前の過程のもの、つまりノンアルコールとのことでした。

甘酒というと、温かい飲み物だと思っていましたが、
江戸時代には暑い時期に冷たい甘酒を飲むのが粋だったそうです。


【 枡一市村酒造場 】
住所:長野県小布施町807
ホームページ:http://www.masuichi.com/

ご覧頂きまして、ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
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posted by やすぴー at 21:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

小布施食べ歩き(長野県小布施町)

3月20日に小布施を訪れました。
ステキなお店がたくさんあって、街歩き&食べ歩きが楽しい黒ハート
小布施は私の大好きな街のひとつです。

小布施堂
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栗のアイスクリーム
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福栗焼き お店の写真はなし
中にあんこと大きな栗がまるごと1個入っています。
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マロナップル手づくりヨーグルト(お店の写真はなし)
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ステキなパン屋さん ロント
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ロントのクイニーアマン、マロンタルト、クロワッサン
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アレックスカントリーストアドイツ風アップルパイも食べましたが、写真撮り忘れ。
友人が「温かいアップルパイがいいな・・・」と言ったら、オーブントースターで温めてくれました。
わがままを聞いてくださって、ありがとう黒ハート

買い物もたくさんしましたプレゼント

アレックスカントリーストアりんごのドレッシング
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寒天専門店 かんてんぱぱで購入したもの
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その他イロイロ  
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同じ日に湯田中温泉で買ったものも含まれてます

買いすぎじゃないexclamation&question
楽しかったわーい(嬉しい顔)

ご覧頂きまして、ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
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posted by やすぴー at 20:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2012年01月15日

石臼挽き十割そば 美田村(長野県別所温泉)

別所温泉に泊まった翌日、美味しいそばを求めてこちらのお店へ
そば処 美田村
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一昨年の5月に別所温泉を訪れた際、宿の方に「美味しいお蕎麦屋さんありませんか?」と尋ねて
教えてもらったのが「おお西」と「美田村」の2店。
前回おお西さんを訪れたので、今回は美田村さんを初訪問。
本 おお西訪問日記

まず、外でお店の外観を撮影していると、たまたま外にいたお店のご主人に
「何やってるのむかっ(怒り) 早く中に入りなさい。」と言われ、ドキっとしましたがく〜(落胆した顔)
ヤバっ。写真撮っちゃいけなかったのかな??

とっても頑固そうなおやじさん。

メニューに「そば」と「田舎そば」があり、違いがわからなかったのですが、
田舎」とついているのは、石臼挽きの十割そば
田舎」とついていないのは、機械で挽いたそばとのこと。
もちろん、お勧めは田舎そば

お茶にお通し
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私は「田舎もりそば」1200円を注文
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手打ちとは思えないほどの細さ。
緑がかっていて、そばのつぶつぶが残っていて良い香り。美味しい。

そばつゆも手づくり。
1年寝かせたというだけあり、とてもまろやか。美味しい黒ハート

美味しい岩塩も添えられていて、塩で食べても美味しい。

そば湯 濃厚で、とろみがスゴイ。
味をつけなくても美味しかった。
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夫は「田舎おしぼりそば」1500円を注文
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そばは田舎もりそばと同じ。
おしぼり」というのは、大根のしぼり汁のこと。
赤大根のしぼり汁と味噌がついていました。
この大根も店主が畑で育てたものだそうです。

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赤というより、紫色のしぼり汁。
この汁が辛いのなんのって。ビックリするほどの辛さちっ(怒った顔)
知らずにたくさんつけると、胸焼けします。

そばを頂いていると、ご主人が席にやってきました。

「美味しいか」と聞かれたので、「とっても美味しいです」と答えると
満足されたご様子。

私たちの住まいの近くで修業していたことがあるとか
旅の話とか、色々話してくださいました。

怖そうに見えますが、話好きの良いおじさんでした。
最後には「またおいで」と言ってもらえて、気に入られたのかな?

小さい子供は嫌いなようで、子供お断りのお店。
実際に子供連れの客が門前払いされているのを目撃。

子供が来ると、店員さんは店主を呼びます。
店主が許すと店に入れます。
どのくらいの年齢がボーダーラインなのかは不明ですが、
小学校高学年くらいのお行儀良さそうな子は入店を許されていました。

外にあった良い雰囲気の看板
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外観 白い看板はイマイチ 
余計なことだけど、ないほうが良いと思う
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入り口を入ったところ 2重扉
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店内
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これだけ色々な物が飾ってあるとごちゃごちゃしそうだけど、良い感じです。
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カウンター席、座敷。
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写真には写っていませんが、テーブル席もあります。 


そば処 美田村
住所:長野県上田市別所温泉1859-12
上田電鉄別所線「別所温泉駅」より約600メートル
電話:0268-38-2739
営業時間:11時から15時
定休日:木曜日
posted by やすぴー at 16:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2011年05月16日

田舎イタリア料理 イタリカ(長野県茅野市)

蓼科を旅行中、通りすがりで入ったお店
Ristorante蓼科 ITALICA 田舎イタリア料理 イタリカ
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夏野菜のパスタ
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イタリカカレー
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パスタもカレーも美味しかったわーい(嬉しい顔)
ランチ サラダ・デザート付きで1、300円でした。
ドリンク付きでないのが残念。

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【 リストランテ蓼科 イタリカ 】
住所:長野県茅野市北山5720−1
電話:0266−77−3150
営業時間:ランチ11:00−14:30、ディナー18:00−21:00
posted by やすぴー at 10:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2011年02月26日

水車挽き番所そば 中之屋(長野県乗鞍高原)

白骨温泉で温泉を楽しんだ後、乗鞍でそばを食べました。

中之屋
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昔ながらに水車でそば粉を挽いているおそば屋さんです。
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昔は乗鞍高原に15台の水車があったそうですが、今は水車があるのはこちらだけ。

つなぎを一切使わない十割そば

おろしそばセット 1,500円
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もりそばと冷たいおろしそばのセット

細くてのどごしが良い。美味しかった黒ハート

そば湯も濃くて美味しい
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【 中之屋 】
住所:長野県松本市安曇番所3961-1
長野自動車道「松本IC」より約50分
電話:0263-93-2152
営業時間:10:30〜16:30(売り切れ次第閉店)
posted by やすぴー at 09:46 | Comment(1) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2011年02月23日

ジンギスカン むさしや(長野県信州新町)

白馬でスキーをした帰りに「めちゃめちゃ美味しいジンギスカンが食べられるexclamation」と
友人に連れて行ってもらったお店レストラン
焼肉レストラン ジンギスカン むさしや

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スキー場からも遠いし、高速道路からも遠いし、
周りには何もない寂しい場所にありました。
しかし、午後3時頃という中途半端な時間に訪れたにもかかわらず、結構お客様がいました。

車のため、ビールが飲めないのが残念デシタもうやだ〜(悲しい顔)
焼肉なのに、ビールなしなんて・・・あせあせ(飛び散る汗)

ドイツ・アインベッカー(ノンアルコールビール)
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まず、サフォークラムの刺身 710円
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11月〜3月の季節限定メニュー
ラムの刺身なんて、超珍しい。初めて食べました。
脂が少なくて、臭みがまったくない。
とても美味しかった黒ハート
かなり新鮮でないとお刺身にはできませんよね。

サフォークとはイギリス南部原産の羊だそうです。
地元・信州新町の町営牧場で育てられたサフォーク種黒毛和羊の肉を使用。

羊肉には体脂肪を燃やすカルニチンが豊富とのこと。
ますます、嬉しいですね〜わーい(嬉しい顔)

サフォークラム盛り合せ 3,990円
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盛合せに入っていた厚切り肉がめちゃめちゃ美味しかった手(チョキ)

骨付きのロース肉
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火を通すのに少々時間がかかりますが、新鮮なのでミディアムでも大丈夫。

ハーフ&ハーフ 1,300円
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サフォークラム&マトンのジンギスカン

マトンよりもサフォークラムが断然美味しいexclamation

羊肉独特の臭みがなく、とても柔らかくて本当に美味しかったるんるん

5名で来店。ひとり2,500円でした。
お酒を飲んでいないせいもあるけど、安いわーい(嬉しい顔)

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【 むさしや 】
住所:長野県上水内郡信州新町水内4394
長野自動車道「豊科IC」より約40キロ
電話:026-262-2822
営業時間:11:00〜20:30
定休日:月曜日
posted by やすぴー at 11:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2011年02月09日

限定醸造の地ビール 山伏

前にもブログで紹介した玉村本店醸造限定生産ビール
山伏 saison one

本 2010年3月の日記;玉村本店(志賀高原)の地ビール

昨年、わざわざ醸造元まで買いに行ったのに売り切れで買えなかった逸品ぴかぴか(新しい)
先日、たまたま訪れた小布施ハイウェイオアシスで発見ひらめき

750ミリリットル 1,200円でした。
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思いがけずGETできて嬉し〜黒ハート

でも、昨年はじめて飲んだときほどのインパクトがなかった。
こんな味だったっけ?
もっとビール酵母の味が強かったはず・・・

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グラスに注いで、3杯目で気がついた。
1杯目よりも味が濃くなったexclamation
もしかして、酵母がびんの底に沈んでいたのかも・・・??

醸造元 玉村本店
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住所:長野県下高井郡山ノ内町平穏1163
タグ:地ビール
posted by やすぴー at 23:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2010年06月01日

じねんじょ料理じねん亭(長野県根羽村)

国道153号線ドライブシリーズ その3

愛知県豊田市の市街地から国道153号線をひたすら走りました。
道はかなり曲がっているけれど、ひたすら153号線ダッシュ(走り出すさま)

約60キロくらいで愛知県長野県の県境。
豊田市の隣が長野県ということに、あらためてビックリ。

長野県に入ってすぐ、通りすがりに目を惹くお店があったので、寄ってみました。

ひよもの里 つけもの処角井
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この中にあるお食事処が 自然薯料理 じねん亭

まず、漬物とお茶
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漬物もお茶も美味しい。

自然薯定食 1,155円
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自然薯(じねんじょ)のとろろ汁、麦ご飯、お豆腐、こんにゃく。
身体の内側からキレイになりそうなヘルシーメニュー黒ハート
美味しかったです。

でも、自然薯はだし汁で薄めてあり、ねばり強さを感じられなかったのが残念。
普通の大和芋との違いを実感できるよう、あまり薄めすぎないほうが良いと思いました。
「とろろ汁」ではなく、「とろろ」がいいな。

自然薯そば 1,029円
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私も夫も自然薯を注文しましたが、
入り口に書いてあった「塩で食べる十割そば」も食べてみたかった。

窓からの景色も素敵でしたぴかぴか(新しい)
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店内
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長野県の根羽村(ねばむら)にあります。
ねばむらの特産、ねばねば自然薯わーい(嬉しい顔)

【 自然薯料理 じねん亭 】
住所:長野県下伊那郡根羽村日向5643
電話:0265−49−1066
posted by やすぴー at 11:54 | Comment(0) | TrackBack(2) | 【長野】グルメ

2010年05月21日

梅楽苑(長野県別所温泉)

常楽寺参拝の後は境内にある茶房でティータイム喫茶店

梅楽苑
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とても景色の良い場所。
片側に壁がなく、開放的な建物exclamation
(戸が収納してあり、ちゃんと閉まるようになっていました)

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別所温泉が見渡せます。
訪れた日はお天気が良く、気温も最適。風が心地良かったるんるん

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お庭も可愛い♪
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素敵な景色を楽しみながら、お抹茶と羊羹を頂きましたわーい(嬉しい顔)

お抹茶と梅羊羹 650円
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グリーンティーと梅楽 650円
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羊羹に可愛い生花と梅干しが添えてありました。
ちょっとした心遣いに胸キュン黒ハート

飲み物はすべて、お菓子付き
お菓子は、梅羊羹、梅楽、梅ゼリー、梅一粒、梅みつとしそ巻きの中から選べます。

梅羊羹と梅楽は、どちらも刻んだ梅入りの羊羹。
味の違いがわかりませんでしたあせあせ(飛び散る汗)

【 梅楽苑 】
住所:長野県上田市別所温泉 常楽寺内
タグ:温泉
posted by やすぴー at 15:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2010年05月20日

手打百藝 おお西 別所支店(長野県別所温泉)

長野を訪れると食べたくなるのが、信州蕎麦
別所温泉の宿で、「どこか美味しいお蕎麦屋さんはありませんか?」と訊ねたところ、教えて頂いたお店
おお西 別所支店へ行きました。

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古い農家のお屋敷を利用したとても素敵な建物ぴかぴか(新しい)

テーブル席
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お座敷
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お庭も素敵
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お座敷から庭を眺めることができます。
最高の雰囲気ぴかぴか(新しい)

お店に入った時には他にもお客様がいたのですが、
途中から誰もいなくなり、広いお座敷に私達だけ。
貸切状態で、ゆっくり、優雅に食事ができました。

訪れたのはゴールデンウィーク明けの平日。
連休中はこちらのお店も混雑していたとのこと。
やっぱり平日は良いですね〜るんるん

メニューに「店主お薦めそば」と書かれていた
発芽そば切り 1,575円
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発芽させたそばの実入りのそば。美味しいです。
普通のそばよりもルチンが豊富。健康にも良さそう。

3種そば 1680円
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更科、挽きぐるみ、田舎そばの3種類

どのそばもコシがあり、香りが良く、美味しかった黒ハート
私は味も香りも強い田舎そばが一番好きです。

おお西 本店 店主大西利光さんの著書。
発芽そばへの道
そば打ちの美学

本店上田の市街地にあります。
本店住所:長野県上田市中央 4−9−8

別所支店に「大西流蕎麦道伝承者」という証書が飾ってありましたひらめき
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【 手打百藝 おお西 別所支店 】
住所:長野県上田市別所温泉1394
上田電鉄別所線「別所温泉駅」より約1キロ
電話:0268−39-0577
営業時間:11:00〜19:30
ホームページ:http://www.geocities.jp/onishi_besho/index2.htm
タグ:信州蕎麦
posted by やすぴー at 20:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2010年05月18日

臨泉楼 柏屋別荘【食事編】

臨泉楼 柏屋別荘内にある茶席 やまつつじ
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営業時間7:00〜10:00、14:00〜18:00
生ビール840円、コーヒー525円、紅茶525円、
生ジュース(きいちご・りんご・ブルーベリー・山ぶどう・巨峰)各525円


個室の食事処
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お酒の種類豊富
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夕食
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ご飯は無農薬米をその場で炊き上げます。
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朝食
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臨泉楼 柏屋別荘手造りのみそ、生姜の漬物、醤油豆を売店で買って帰りました。
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生姜の漬物と醤油豆、ご飯がすすむ〜るんるん
臨泉みそは豆腐やこんにゃくにつけて食べたら、美味しかった黒ハート

朝食の焼き魚の右端にちょこっとのっていた椎茸の佃煮。
ほんのりうにの味がしました。
細部まで贅沢、こだわっているなぁーと思っていたら、売店で発見!

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宿探しなら「JTB旅館・ホテル予約」>>臨泉楼 柏屋別荘


posted by やすぴー at 13:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2010年05月14日

花畑牧場カフェ(長野県軽井沢)

軽井沢アウトレットの中にある花畑牧場カフェへ行きました。

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以前はたしかフレンチレストランだった場所
店内から池が見えて、良い感じです。

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花畑牧場カフェはカウンターで注文して、
自分で席へ運ぶセルフサービス方式。

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カレーパン380円、生メロンパン380円、コーヒー250円、ソフトクリーム350円を注文。

カチョカヴァロのカレーパン 
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具のひき肉は100%ホエー豚カチョカヴァロチーズをのせて焼いたちょっと贅沢なカレーパンです。
パンも美味しいし、中の具も美味しいわーい(嬉しい顔)

生メロンパン 夕張メロン 
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夕張メロン果汁入りのカスタードクリーム
口の中に濃厚なメロンの味が広がります。美味しい黒ハート

生メロンパンは、夕張メロン生キャラメルチョコレートの3種類ありました。

花畑牧場カフェは、北海道内に数店舗と、六本木ヒルズ原宿銀座にもあります。

軽井沢店は「ホエー豚亭」も併設されていて、ホエー豚丼が食べられます。
ホエー豚丼コラーゲンスープ付きで1,470円。
食べたことがありませんが、どうなのでしょう?
豚丼でこの値段は高いと思うのですが、特別な豚だから仕方ないのかな。

ホエー豚とは、ホエーを飲んで育った豚。
ホエーはチーズを作る工程で排出される液体で、生きた乳酸菌や乳糖などを含み栄養満点とのこと。
ホエーを飲むと脂肪が甘く、良い肉質になるのだそうです。

2年前に北海道十勝花畑牧場を訪れましたexclamation

花畑牧場では、毎日1頭平均3リットルのホエーを飲ませていると書いてありました。

花畑牧場で見たホエー豚さんたち
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とても清潔な環境で育てられていて、臭くありません。
こんな可愛い姿を見てしまうと、豚丼食べにくいふらふら

十勝の花畑牧場
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▼2008年8月の日記>花畑牧場

当時、生キャラメルが大人気で、ネットの限定販売では売り切れ状態
花畑牧場でも、千歳空港でも、大行列に並ばないと買えませんでしたが・・・

ブームは去った?
軽井沢でも生キャラメルはたくさんあり、簡単に買えました。
カチョカヴァロは品切れでした。
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新発売は天使のポテト
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ロイズポテトチップチョコレートを食べたことがあるので、
同じようなものかなと思い、買わなかった。


花畑牧場ネットショップ

花畑牧場商品お取り寄せ

【 花畑牧場カフェ&ホエー豚亭 】
住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
軽井沢プリンスショッピングプラザ内
「軽井沢駅」より徒歩約5分
posted by やすぴー at 10:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2010年05月12日

軽井沢のイタリアンレストラン スコルピオーネ

5月の6日〜7日に軽井沢へ行ってきました。

軽井沢にはオシャレなお店がたくさんあるので、
外食したほうが楽しいと思い、ホテルは食事ナシの素泊まりで予約。

下調べせず、辺りを車でウロウロしながら決めたのが
イタリアンレストラン「スコルピオーネ

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オシャレな建物に惹かれました。

店内に入った瞬間、かなり焦りましたあせあせ(飛び散る汗)
高級感があふれていて、高そうっがく〜(落胆した顔)

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店員さんは黒服だし、お客様の雰囲気も違う。
カジュアルな服で行ってしまい、場違いな感じでした。
(正装して行く必要もありませんが・・・)

お客様は年配の方が多かったですが、とても品がありました。
身につけているものが良い物かどうかなんてわかりませんが、
ひと目見ただけで「お金持ち」と感じたのは何故?
間違えなく、「お金持ちオーラ」が出ていたぴかぴか(新しい)

軽井沢界隈のレストランはお値段高めなのはわかっていたけど、
そんなに高級なお店を選んだつもりはありませんでした。
気軽な気持ちで美味しいイタリアンを食べたかっただけ。

夫は駐車場を見ただけで「この店、ヤバイあせあせ(飛び散る汗)」と思ったそうです。
駐車場には高級車が並んでいました。
ベンツとジャガーが止まっているのは私も見ていましたが、
ベンツの中でも値段の高い新型モデルだったそうです。

ディナーひとり1万円を覚悟しましたが、メニューを見て少しだけほっとしました。
安くはないけれど、払える金額。

ディナーコースは6,300円
コースではなく、アラカルトで注文しました。


牛フィレ肉のカルパッチョ ゴルゴンゾーラチーズ添え 1,800円
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ゴルゴンゾーラチーズソースが美味しかった。


シーザースサラダ 1,100円
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ほうれん草のフェットチーネ イタリア産ポルチーニ茸と
生ハムのクリームソース 2,800円
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めちゃめちゃ美味しかった黒ハート
ポルチーニ茸の香りが最高♪


海鮮トマトソース
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こちらは上品すぎて、私の好みではありませんでした。
トマトソースなのにあっさりしていて、水っぽい感じ。
魚介の味を活かすということかもしれませんが、
味付けも薄かった。
私はにんにくたっぷりで、コクがあるのが好き。
(あくまで、私個人の好みの問題です)

テラスも良い雰囲気
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スコルピオーネ  】
住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里1323-1073
電話:0267-42-7055
続きを読む
posted by やすぴー at 19:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2010年03月24日

2010年の新製品!玉村本店(志賀高原)の地ビール

志賀高原でめちゃくちゃ美味しい地ビールに遭遇しましたわーい(嬉しい顔)

それは、こちら↓↓↓

「山伏 saison one」 750ml 1,500円(製造元では1,200円)
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ワインのようなオシャレなボトルぴかぴか(新しい)
お昼を食べに訪れたレストラン(高天ケ原ホテル)で夫がたまたまみつけました。
特に宣伝もされておらず、ひっそりと冷蔵ガラスケースの中にありました。

驚くほどの美味しさexclamation
とってもフルーティーで香りが良い黒ハート
ベルギーの白ビールを思わせる味
ビール酵母が活きているって感じ

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製造元は創業1805年玉村酒造
日本酒の老舗蔵元で、2004年からビールも造っています。
玉村酒造の「志賀高原ビール」は、志賀高原を訪れるたびに飲み、お土産に買って帰る大好きなビールビール

今回は是非、「山伏 saison one」を買って帰りたいと思い、
志賀高原の帰りに玉村本店へ寄りました。
玉村本店訪問日記こちら

玉村本店志賀高原の麓にあります。
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ところが!!製造元の玉村本店には在庫ナシもうやだ〜(悲しい顔)
「山伏 saison one」は2010年2月に発売されたばかりの新製品
限定品というわけではないそうですが、少量生産のためすぐに売り切れるそうです。
こんなことなら、志賀高原のホテルで買っておけば良かった・・・
そういえば、高天ケ原ホテルにも3本しか置いてなかったです。

でも、発売されたばかりの超美味しいビールを
偶然飲めたのは、とってもラッキー手(チョキ) 感謝感謝黒ハート

「ワン」があるなら、「ツー」もあるのですか?と訊ねたところ、
「山伏 saison two」黒ビールで、4月に発売されるそうです。

■ 玉村本店ホームページ:http://www.tamamura-honten.co.jp/



蔵元直送】志賀高原ビール6本セット本州送料無料

私が特に好きなのは、↓↓こちらの2本
志賀高原ビール ペールエール
志賀高原ビール IPA
posted by やすぴー at 11:30 | Comment(1) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2009年05月08日

リストランテ ベラ・モンテ(長野県軽井沢町)

リストランテ ベラ・モンテ (イタリアン / 軽井沢)

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ゴールデンウィークに軽井沢へ行ってきました。
旧軽井沢の繁華街から少し離れた道にお洒落なレストランが並んでいます。
その中でもひときわ目立つキレイな建物に惹かれて、リストランテ ベラ・モンテでランチしました。

ゴージャスだと思ったら、ヴィラ・デ・マリアージュ軽井澤という結婚式場でした。

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結婚式場に隣接されているレストランがリストランテ ベラ・モンテです。
バードゥショコラというスィーツのお店も入っています。

白い壁。大きな窓。明るい店内。
インテリアもお洒落ぴかぴか(新しい)
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外観がゴージャスな割には、お値段はお手頃わーい(嬉しい顔)
2500円のランチを頼みました。
内容は、前菜、スープ、パスタ1品、デザート、ドリンク

テーブルセッティング
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前菜 
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ごぼうのポタージュスープ
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美味しいですが、ごぼうの味がしませんでした。

イカと筍のジェノベーゼ
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筍が見当たらない!?

えびとアスパラガスのパスタ
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パンチェッタのパスタ
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パスタは平たい麺でした。

全体的に味が薄く、上品な味付けでした。
美味しいのですが、ニンニクたっぷり、濃厚な味が好きな私には、
ちょっと物足りませんでした。
量も少なかったです。

旬の食材を使用しているのが嬉しい。
地元軽井沢産の食材を使っているそうです。

デザート
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春らしい桜色のムースとゼリーと何故かあんドーナツ。

お庭も可愛い♪
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【 リストランテ ベラ・モンテ 】
住所:長野県北佐久郡軽井沢町 軽井沢雲場2200
ヴィラ・デ・マリアージュ軽井澤内
軽井沢駅から車で約5分
営業時間:ランチ11:30〜15:00、
ディナー18:00〜21:00
定休日:火曜日、レストランウェディングのある日は休み
ホームページ:http://www.villasdesmariages-karuizawa.com/e0000/e4000/

posted by やすぴー at 23:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2008年10月15日

足湯茶屋 東右衛門(長野県駒ヶ根市)

東右衛門 (トウエモン)
★★★★★ 4.5

事前の下調べもせず、通りすがりで入ったお店ですが、
大当たり exclamation でした。

駒ヶ根名物ソースカツ丼信州蕎麦のお店です。

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かやぶき屋根の古民家風の建物ですが、中はモダン。
内装も家具も食器もとてもステキでしたぴかぴか(新しい)

2008年6月にオープン。
二人静というホテル直営のレストランだそうです。

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満席で順番待ちの間に「足湯」に浸かることもできました。
足湯は温泉ですいい気分(温泉) 南信州早太郎温泉
山登りした後に寄ったのですが、疲れた足がとても軽くなりました。

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足湯サイコ〜るんるん

肝心のお料理もグゥ〜手(チョキ)
やわらかくて、とても美味しいお肉でした。
カツは、ロースかヒレか選べます。
どちらも美味しい。どちらもお値段一緒。

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ソースカツ丼、お味噌汁、デザート、コーヒー付きで、1300円

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盛り蕎麦 750円

コーヒーも美味しかった喫茶店
さすがにスィーツまでは食べられませんでしたが、
パフェやあんみつ、和菓子セット、オリジナルスィーツなどスィーツも充実。
ティータイムに訪れても良さそうです。


【 東右衛門(とうえもん) 】
住所:長野県駒ヶ根市赤穂497-779
中央自動車道 駒ヶ根インターから約1分
電話:0265−81−8011
営業時間:ランチ11:30〜14:00
ティー14:00−17:30
ディナー17:30−20:00


ホテル 二人静





タグ:東右衛門
posted by やすぴー at 12:04 | Comment(2) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2008年06月12日

軽井沢 ミカド珈琲のモカソフト

ゴールデンウィークに軽井沢を訪れた際

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旧軽銀座の名物、ミカド珈琲のモカソフトを食べました。

口の中に広がるコーヒーの香り・・・喫茶店
甘さ控えめ。
素朴だけど、とっても美味しい。

20年も前ですが、初めて軽井沢へ行った時にも、既にモカソフトは存在していました。
それもそのはず、ミカド珈琲は旧軽井沢で約60年の歴史を持つ老舗の喫茶店。
(創業は1948年、第1号店は東京日本橋だそうです)

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レトロな建物もステキぴかぴか(新しい)
コーヒーも間違えなく、美味しいことでしょう。
店内でコーヒーも飲めば良かったな。


【 ミカド珈琲 軽井沢旧道店(旧軽銀座通り) 】
住所:長野県北佐久郡軽井沢旧道786-2
電話番号:0267−42−2453
営業時間:10:00〜17:00

軽井沢プリンスショッピングプラザ店、
スーパーツルヤ軽井沢店もあります。

ホームページ:http://mikado-coffee.com/
posted by やすぴー at 19:30 | Comment(0) | TrackBack(1) | 【長野】グルメ

2008年05月08日

小布施 竹風堂

4月29日に長野県小布施町竹風堂本店へ行ってきました。

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竹風堂は、栗菓子のお店です。

竹風堂で使用される栗は、小布施を中心に国内産にこだわり、厳しく吟味。
人工着色料や食品添加物を一切使わず「安全・安心」をモットーとした製品づくりをしています。

まず、竹風堂の栗あんソフト

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しっかりと栗の味がします。ちょっとツブツブ。
ほど良い甘さ。かなり美味しい。
竹風堂の栗あんソフトは、私のいちおしexclamation
小布施に行ったら必ず食べます。

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ステキなお庭を見ながら、栗あんソフトをいただきました。
ベンチが用意されており、座って食べることもできます。

お昼ご飯は竹風堂の栗おこわ
ホクホクした栗がとても美味。

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山菜定食 1,050円

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山家定食 1,522円


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これは長芋の子どもで「むかご」というそうです。
茹でてクルミとゴマであえた逸品です。


【 竹風堂 本店 】
住所:長野県上高井郡小布施町973
電話番号:026-247-2569
ホームページ:なし
竹風堂の情報は>>いい小布施ドットコムぐるなび
お取り寄せ>>竹風堂


posted by やすぴー at 09:48 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2008年04月30日

軽井沢 万平ホテル

1894年(明治27年)にオープンした軽井沢を代表するクラシックホテル
万平(まんぺい)ホテルへ行ってきました。

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ホテルのカフェでケーキ&コーヒーをいただき、ひとときの優雅な時間を過ごしました 喫茶店

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木の実のタルト。
松の実やアーモンド、ブルーベリーなどがギッシリ詰まっています。
木の実の香ばしさとケーキの甘さがほど良くマッチ。

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万平ホテルは1894年創業の歴史あるホテルです。

洋風ホテルに改築された1894年を創業年としていますが、起源はもっと古く、1764年(明治元年)開業の旅館亀屋が始まりだそうです。
旅館亀屋」→「亀屋ホテル」→「萬平ホテル」と改名され、1902年に「万平ホテル」となりました。

本 万平ホテルホームページ ヒストリーより

万平ホテルは作家や著名人が訪れることでも知られています。
軽井沢を愛したジョン・レノンも1970年代後半、このホテルに滞在したそうです。

【 軽井沢万平ホテル 】
住所;長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
電話番号:0267−42−1234
ホームページ:http://mampei.co.jp/
posted by やすぴー at 17:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2008年02月26日

雷鳥の里

長野県の銘菓 雷鳥の里

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おすすめのお土産です。
「欧風せんべい」と称されるかための生地と生地の間にクリームがはさんであります。
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カリッと歯ごたえが良く、生地もクリームも大変美味。
私の大好きなお菓子のひとつです。

長野県内のお土産屋さんにはたいてい置いてありますが、
製造元は長野県大町市
雷鳥は大町市のシンボル(市の鳥)
雷鳥は、日本アルプスの中で2,000メートル以上の高山にのみ生息し、
国の特別天然記念物に指定されている。
「ゴロゴロ」と鳴くことから、「雷鳥」と名付けられた。
キジやヤマドリと同じ仲間なので、飛翔はあまり 得意でなく、天敵から身を守るために、夏の雄は黒褐色、雌は茶褐色、冬は純白とみごとに衣替えする。
大町市ホームページより〜


雷鳥の里
posted by やすぴー at 18:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

2008年02月22日

北アルプス山麓の逸品 おざんざ

2月17日に長野県大町市「おざんざ」を食してきました。
おざんざとは、大町市特産の麺です。

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大町市には今まで何度も訪れていますが、
今回初めて「おざんざ」を知りました。

うどんよりも細く、そうめんよりは太い。
コシがあって、独特の風味があって、とても美味しい麺です。
舌触りやのどごしも良かったです。

おざんざは、塩を全く使わず、納豆の酵素で練り上げた珍しい麺。
言われてみれば、かすかに納豆のような香りがしますが、
納豆が嫌いな人でも問題なく食べられると思います。

おざんざの名前の由来
昔、信濃地方では、うどんやそばなど長い食べ物を
「長長(おさおさ)」「ざざ」「おざんざ」と呼んでいたそうです。

 
posted by やすぴー at 18:29 | Comment(0) | TrackBack(1) | 【長野】グルメ

2008年01月16日

馬さしの里 ビアンデ

志賀高原の帰りに立ち寄りたいお店 
信州馬さしの里ビアンデ 信州中野店(長野県中野市)

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馬刺し専門店さくら工房より画像引用

馬刺しや馬肉のくん製、ベーコン、ソーセージなど、種類が豊富です。
イロイロ試食もできるので楽しいexclamation

1月3日に購入した「旨馬」「白馬」
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白馬は脂がのっていて美味しい。
脂身と肉がキレイに層になっているモノを選ぶと美味しい(・・と馬肉好きの友人が言っていました)♪
旨馬は馬肉のくん製(パストラミ)です。
胡椒がきいていて美味しい。
馬だけに、どちらもうまかった(おやじギャグ?さむ〜)

お菓子などノーマルなお土産も売っています。
信州中野インターのすぐ近くなので、
いつも高速に乗る前にこちらに寄ってお土産を買います。
入り口の大きな馬のオブジェが目じるし。

ビアンデは、馬刺し専門店さくら工房の直営店です。


楽天市場でも購入できます>>馬刺し専門店さくら工房 




馬肉のくん製 パストラミ 


【ビアンデ信州中野店】

住所:長野県中野市栗林1395−1

電話番号:0269−26−1611
タグ:馬刺し
posted by やすぴー at 17:48 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ

なる亀屋〜本格焼酎と地鶏の店〜

1月3日、志賀高原の帰りに
信州中野の「なる亀屋(ナルキヤ)」さんへ行ってきました。

友人が本屋で立ち読みした雑誌で「なる亀屋さん」を発見。
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さっそく電話して、予約を入れました。
初めて行ったお店ですが、お店の雰囲気も良いし、お料理も美味しいし、大当たりでした手(チョキ)

鶏肉がめちゃめちゃ美味しかったわーい(嬉しい顔)
歯ごたえも味もGOOexclamation
信州地鶏を使っていると書いてありました。
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盛りつけもオシャレ。

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甘辛いタレの手羽先も美味。衣をつけて揚げてある感じ。

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メニューに載っていた軍鶏(しゃも)のお刺身やユッケも食べたかったのですが、
仕入先が年末年始休暇中のため軍鶏料理はできないとのこと。超残念もうやだ〜(悲しい顔)
やはり新鮮でないとダメですからねぇ。仕方がないです。

焼酎の種類も多かったです。


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【なる亀屋】

住所:長野県中野市中央1-11-21

電話番号:0269-26-0903

営業時間:17:30〜25:00(食べ物のオーダー24:00まで)

地図はこちら>>

ところで、なる亀屋さんでは飲むつもりだったので、
お店から徒歩数分の所にある市営駐車場に車をとめて歩いて行きました。
なる亀屋さんにも駐車場はあります。
市営駐車場に車をとめた理由は、公衆トイレがあったからです。
なる亀屋さんの帰りは市営駐車場まで戻り、車の中で朝まで睡眠眠い(睡眠)
翌朝、帰宅の途につきました。
※スキーシーズンはどこでも寝られるよう我が家の車には布団が積んであります。

posted by やすぴー at 00:38 | Comment(0) | TrackBack(0) | 【長野】グルメ
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